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FDA修订动物饲料食品添加剂规例
【食品信息网】 来源:本站整理 时间:2011-04-11

  2011年3月4日消息,为了对利益相关方的申诉文件作出回应,美国食品和药品管理局(FDA)于近日对动物饲料和饮用水的食品添加剂规例进行了修订,以更好安全地使用甲酸(formic acid)作为猪饲料中的酸化剂。

  这种添加剂常在干草堆中被用作防腐剂使用,规例中规定,其干重不能超过2.25%,进行直接切割时含量不超过0.45%,其他事项还包括:(1)储存饲料的顶部和底部不得含有甲酸;(2)对于即将进行处理的牲畜,四周内不得喂予该饲料。规例还要求甲酸在作为饲料酸化剂时,必须降低PH值,不超过总饲料的1.2%。此外,该添加剂成分中必须含有不少于85%的甲酸,无甲醇,甲酸甲酯的成分不超过1000 ppm,湿度不超过15%。

  为了确保添加剂的安全使用,必须携带有应有的标签,以满足联邦食品、药品、化妆品法案的其他信息要求:(1)添加剂的名称;(2)充分的使用指导,包括均匀使用酸化剂,与猪饲料完全混合,并贴上含有甲酸成分的标签;(3)适当的警告和与酸化剂有关的安全措施;(4)甲酸可能具备一定腐蚀性和刺激性的声明;(5)关于意外发生时的急救信息。

 

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