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五部委:食品中禁止人为添加三聚氰胺
【食品信息网】 来源:本站整理 时间:2011-04-22

卫生部于10月8日上午11时召开新闻发布会,专题介绍卫生部等部门公布乳制品及含乳食品中三聚氰胺限量值一事。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员陈君石院士:食品接触的环境,有可能有非常少量的三聚氰胺存在,所以我们不能规定是零,也不能规定不得检出。我们的目标是一定要控制住掺假的行为,那些有意地、非法地把它添加到乳和乳制品当中去的行为,所以从管理的角度规定了这样的水平。
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