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河北建立首个白酒标准化制修订平台
【食品信息网】 来源:本站整理 时间:2012-01-16

    近日,全国白酒标准化技术委员会老白干香型白酒分技术委员会成立,这是我省首个白酒标准化制修订平台。

    据介绍,老白干分技术委员会将更好地吸纳和凝聚白酒行业优势资源,围绕国家产业政策、法规、食品安全、产品质量、技术安全、环境保护、工艺规范等产业健康发展的总体目标,解决老白干香型白酒发展中的技术难题,提高产品质量安全水平,强化产业链系列标准的研究制定,保障行业科学、健康发展。目前,国家白酒标准化技术委员会已批准了茅台、五粮液、衡水老白干酒等 10家分委会。

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