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山西开展生鲜乳质量安全专项整治行动
【食品信息网】 来源:山西省政府网 时间:2020-07-30

  近日,为确保生鲜乳质量安全,稳步推进奶业强省建设,山西省从7月至11月继续开展生鲜乳质量安全专项整治行动。

  此次整治的目标是全面加强生鲜乳质量安全日常监管,保障山西省奶业振兴发展良好态势。以生鲜乳质量安全为核心,以安全隐患排除为目标,持续加大奶畜养殖场、生鲜乳收购站、运输车三个重点关键环节的监督检查;属地管理部门严格规范发证行为和信息录入,积极推进生鲜乳购销合同备案机制,提高精准化管理水平;坚决取缔不合格生鲜乳收购站和运输车,严厉打击非法添加等违法违规行为。

  此次整治以奶畜散养户监管情况,生鲜乳收购站、运输车许可及监管情况,生鲜乳质量安全监测监管信息化应用情况,生鲜乳购销合同备案等制度落实情况为重点。

  各市农牧主管部门要高度重视整治行动,认真组织,确保取得实效。要对照整治任务清单,紧扣重点环节,结合实际认真开展自查。要创新检查办法和检查方式,采取不打招呼,随机抽查等方式,掌握真实情况,解决突出问题。要及时会同专业技术人员总结分析发现的突出问题,举一反三,加大整改和查处力度。省级将根据工作进度,组织专家对重点市、县开展明察暗访。
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