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春季不可错过的6种时令水果,你吃了么?
【食品信息网】 来源:天气网 时间:2018-03-16

下列几种水果都是春季的新鲜水果,可以常吃,吸收营养。不过也要注意自己是否能吃,不然对健康也不利。
1.桑葚,紫色意味着其中含有丰富的花青素,同时还含有多种维生素和微量元素,汁水饱满、口感酸甜,不容错过。

2.菠萝,一般在3月份开始逐步上市,其中的维生素C、B族维生素、矿物质和膳食纤维等有利于身体健康。不过,菠萝的糖分较高,其中的菠萝蛋白酶也会让我们觉得有些扎嘴,可以通过泡盐水、热水浸泡等方式去除,或者选择果眼浅、叶子锯齿稀疏的凤梨(其实只是品种差异),会更甜一些。

3.山竹,含有维生素和矿物质,可以很好地降火、降燥;并且有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

4.草莓,属于春季的时令水果,它本身含有非常丰富的维生素C,而维生素C具有帮助消化,促进新陈代谢,防癌的作用。所以在春天,买一点草莓,是不错的选择。

5.橙子,现在都比较新鲜好吃。它们口感酸甜,水分含量高,其中含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及多种微量元素,很适合比较干燥的春天吃,还能保护眼睛。

6.青枣,现在正是青枣上市的季节,个头大、水分足、甜度高、口感脆爽的青枣是为数不多的当季水果之一。含有维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等,营养价值与我们常吃的红枣差不多,不过它们可不是同一个物种,趁着春天尝个鲜很不错。

中国的古人就讲究“不时不食”,所以时令水果是最佳的选择,它们过时不候,不仅新鲜口感好,而且便宜实惠。
【正文完】

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