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祸中有福 智利葡萄酒去年出口额达20亿美元
【食品信息网】 来源:南美侨报网 时间:2018-06-14

智利葡萄酒行业协会商业总监(Vinos de Chile)安赫利卡·巴伦苏埃拉(Angélica Valenzuela)表示,对智利葡萄酒业主而言,去年是祸中有福的一年。作为世界第四大葡萄酒出口国,智利去年出口葡萄酒约12亿升,相当于20亿美元。

智利网站“El Zondasj”6月6日报道,去年,火灾袭击了智利中部,超过14.1万公顷葡萄作物被毁,葡萄酒业主担心他们将度过一个困难年。然而,由于气候变化,去年是“特别温暖”的一年,这反而有助于某些葡萄品种的生长和快速开花。

圣卡罗琳娜(Santa Carolina)葡萄园酿酒师希梅纳·巴利克(Jimena Balic)解释:“黑皮诺(Pinot Noir)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等葡萄品种能够适应较高温度,有助于智利葡萄酒在去年的发展。”在智利去年产出的葡萄酒中,赤霞珠占35%,长相思(Sauvignon Blanc)占15%,梅洛(Merlot)占12%,佳美娜(Carmenere)占9%。

今年,到目前为止,低温延长了葡萄成熟和收获的时间,智利非炎热区域将从中受益。

巴伦苏埃拉表示:“去年,我们出口20亿美元(葡萄酒)。今年,在中国和巴西市场的推动下,我们希望实现出口额6%的增长。”智利葡萄酒行业协会数据显示,在智利出口的葡萄酒中,16%销往中国。在巴西,半数进口葡萄酒来自智利。此外,协会预测,到2025年,中国将成为世界上最大的葡萄酒消费国。

推广优质葡萄酒是智利葡萄酒的另一个发展战略,目的是改变智利葡萄酒销售数量大但价格低的印象。
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