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润肺滋阴秋季长寿养生防秋燥,应季水果要多吃
【食品信息网】 来源:人民日报 时间:2018-09-16

入秋以后,空气干燥,中医把这种气候特点称为“燥”。秋燥是外感六淫的病因之一”,人体极易受燥邪侵袭而伤肺,出现口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥病症。多吃一些水果,有很好的润燥作用。

这个季节刚好有许多新鲜水果上市,具有滋阴养肺、润燥生津之功效,是秋季养生保健的最佳辅助食品。《本草纲目》中记载了如下最适合秋季的水果。



1.梨

《本草纲目》称梨具有“润肺凉心,消痰降火,解疮毒、酒毒”的功效,药用可治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。中医认为梨性寒凉,含水量多,且含糖分高,食后满口清凉,既有营养,又解热证,可止咳生津、清心润喉、降火解暑,实为秋季养生之清凉果品;梨还可润肺、止咳、化痰,对感冒、咳嗽、急慢性气管炎患者有疗效。



2.橘

《本草纲目》说柑橘性凉味甘酸,有生津止渴,润肺化痰,醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱,热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。



3.柿子

柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。《本草纲目》说鲜柿生食对肺痨咳嗽、虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症。



4.石榴

《本草纲目》说石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者,可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可治疗小儿疳积、久泻久痢等。



5.葡萄

葡萄营养丰富,酸甜可口。《本草纲目》说葡萄具有补肝肾、益气血,生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳。经常食用,对神经衰弱和过度疲劳均有补益。葡萄制干后,铁和糖的含量相对增加,是儿童、妇女和体弱贫者的滋补佳品。



6.大枣

枣是《本草纲目》中最常提到的一种水果,具有很好的滋补作用。大枣能养胃和脾、益气生津,有润心肺、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。中医常用其治疗小儿秋痢、妇女脏燥、肺虚咳嗽、烦闷不眠等症,是一味用途广泛的滋补良药。



7.荸荠

荸荠可煮熟食用,《本草纲目》言其具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效,可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症,与莲藕榨汁共饮效果更佳。


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